Di cui for eachò, dovremo parlare necessariamente in un altro articolo, visto che non siamo ancora stati…
Tutti preparati con lievito madre e un pre-fermento di biga, gli impasti hanno una lievitazione di circa forty eight ore. Oltre che per le pizze si può venire qui for each un aperitivo o for each l’ottima proposta ristorativa.
Sicuramente non una pizza coloro che rifuggono dai sapori intensi, ma piuttosto for each le anime avventurose che cercano un’avventura gastronomica audace ed indimenticabile.
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Le pizze sono preparate con farina bio one hundred% italiana, semi integrale e macinata a pietra: l'impasto riposa per 24-48 ore e tra le proposte ci sono quello napoletano rivisitato, l'impasto light, fino alla pinsa romana e quello tradizionale con lievito madre.
Quali pizze abbiamo mangiato in questa straordinaria pizzeria? For each prima, una superba pizza Cardinale con polpa di pomodoro bio, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto artigianale siciliano legato a mano Sturiale, olive nere locali ed olio extravergine d’oliva DOP: una pizza che – pur contando su pochi e semplici ingredienti – ci ha entusiasmati anche più dell’assaggio di blasonate pizze gourmet spesso molto pretenziose ma non sempre all’altezza del loro nome (€nine,00).
Non vi neghiamo un pizzico di difficoltà nello scegliere una pizza che fosse un po’ l’emblema di questa nostra capatina nei pressi del locale, ma alla fine, ci siamo decisi ed abbiamo assaggiato for each voi un paio di chicche.
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propone anche una mixology all’avanguardia firmata dal learn bartender Domenico Cosentino, campione di diverse challenge di settore a livello internazionale.
Pizzeria I Frati? Un locale che si distingue inequivocabilmente dai suoi concorrenti, offrendo ai commensali un’esperienza culinaria indimenticabile senza dover spremere il portafogli fino all’ultimo centesimo! E poi siamo sinceri, chi altro offre quasi 60 pizze in un solo Adult menù? Veramente un locale pazzesco!
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